| 钦北区经贸局2006年食品安全专项整治实施方案 |
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| 2006-08-16 09:51 文章来源：钦北区经贸局 |
| 文章类型：原创 内容分类：政策 |
为贯彻落实全国整顿和规范市场经济秩序的会议精神，按照《钦州市2006年食品安全专项整治实施方案》（钦政办〔2006〕71号）文件的通知要求，结合我区实际，特制定本方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以维护广大人民群众根本利益，对人民高度负责的精神，坚持以人为本，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，加大整治力度，深入开展食品安全专项整治工作，进一步规范我市食品生产经营行为和市场秩序，提高食品安全的保障水平，促进食品产业的快速健康发展。
二、工作目标
（一）通过开展生猪屠宰市场专项整治，以严厉打击私宰滥宰和制售注水肉、病害肉、死猪肉等不法行为为重点，确保肉品质量安全。以全面开展定点屠宰场清理整顿为手段，抓住肉品加工、流通中存在的突出问题进行集中整治。力争做到私宰肉、注水肉、劣质肉上市现象基本得到遏制。各镇生猪进点率达到92％以上。
（二）通过开展酒类市场专项整治，有效遏制无证、无照、制造假冒伪劣酒类商品等违法犯罪活动，进一步规范经营者经营行为。推行《酒类流通备案登记》和《酒类经营随附单》制度，确保人民群众喝上“放心酒”。
三、专项整治内容
（一）集中开展严厉打击私宰、滥宰和制售注水肉、病害肉、劣质肉等不法行为的联合行动。由区经贸局牵头，联合各镇屠宰办、工商、畜牧兽医、食品等部门在规定时间内重点打击管理混乱、地形复杂，私宰严重的镇，要按照生猪定点屠宰场（点）的设置规划和国家有关标准认真开展清理整顿工作，对定点屠宰场（点）资质条件重新进行审查，对不符合要求的定点屠宰场（点）要取消其定点资格。在整治过程中，要及时查处、打击拒绝阻碍依法执行公务的违法行为和犯罪分子。确保生猪屠宰市场整治行动的顺利开展。
（二）加强酒类经营各个环节的监督。由区经贸局牵头，会同工商、卫生等部门依法对酒类业主进行检查，在各镇的饭店、商店、超市、批发市场等窗口行业进行检查，在农村，重点查处散装白酒和酒类的制假售假违法行为，对制售假酒严重行为，要进行坚决打击，严禁无包装、散装酒上市销售，杜绝有毒、有害酒流入市场，确保人民群众的生命安全。
四、时间安排和要求
（一）第一阶段部署阶段，制定具体的实施方案。时间为8月上旬。
第二阶段整治实施阶段，时间为8月中旬至10月底，全面开始专项整治工作。
第三阶段总结阶段，时间为11月。对照整治目标，认真做好整治工作总结。
（二）加强组织领导，明确职责，由区经贸局牵头，会同区公安分局、工商分局、卫生局、水产畜牧局各镇屠宰办等有关部门派出专人组成专项整治工作检查、验收组专门负责此项工作。
（三） 加强情况沟通和工作情况汇报，对专项整治期间出现的重大问题或突发事件，要及时请示、汇报，确保本次整治行动达到预定目标。
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